Høststart

August avslutter med stil må jeg si:) Sol fra skyfri himmel men tempen forteller oss at høsten er i ferd med å ta over. 1.juli blogget jeg ønsker for juli, det slo ikke til…

Har ønsker for september også….turer i fjellet i hyttebygda, helst i oppholdsvær og gjerne i sol, deilig høstsol!!

Mere stikkelsbær er plukket og fryses som de er, klar til å brukes i nye bakeprosjekt utover høsten.

September er måneden hvor man begynner så smått og sette inn hagmøbler. De er sannelig ikke blitt brukt mye i sommer.

Da håper jeg du er moden for september og høsten……nyt siste rest av august.

Hyttehelg i alt slags vær

Vi har hatt ei herlig helg på hytta. Sol, regn, tåke og vind i skjønn forening. Men tempen har vært på over 20 gr. På fredag tok vi ettermiddagskaffen på Løkta, en holme som ligger nedenfor hytta.

Gjett om Major er ren og pen etter å ha spurtet rundt i fjæra…not.

Lørdag trosset vi regnværet og dro på fjelltur. Vi gikk opp Momyrdalen til Tostenvatnet.

Vi spiste lunsj når vi kom opp på toppen men pausen var kort for her regnet det i bøtter og spann.

Major tok oppgaven som kløvbærer alvorlig. Han gikk pent foran meg på stien, enda han var løs.

Lørdag hadde vi besøk og stikkelsbærkake ble servert. Den var knallgod, ref. forrige innlegg.  Anbefales!

Håper helga di også har vært fin:)

Ha en god ukestart.

Stikkelsbærkake

Jeg klarte det uten “krise”….de som har fulgt bloggen min en stund, vet jeg har hatt mine fadeser på kjøkkenet. Ikke så rent få heller…men dette gikk bra!

Jeg laget følgende paibunn:

1,5 dl fin sammalt hvete

2,dl hvetemel

2 ts bakepulver

1 dl sukker

100 gram smør

1 egg

Rør sammen det tørre, smuldre i smøret, bland i egget og samle deigen. Her sleit jeg, hehe:) Men det gikk bra. Trykk den utover i en paiform. Settes kjølig i ca 30 minutter.

Etterpå legger du ca 5 dl rensket stikkelsbær, jeg brukte blå stikkelsbær, strø over sukker og kanel.

Fyll:

75 gr smør

1 dl sukker

2 egg

2 dl hvetemel

0,5 ts bakepulver….her måtte jeg hive Major i bilen og ile til butikken, hadde brukt opp alt på den første deigen!!

3/4 dl kaffefløte.

Rør smør og sukker godt. Tilsett ett og ett egg og bland inn mel og bakepulver. Ha i fløten til slutt. Dette fordeles over stikkelsbærene.

Pynt på toppen med kanel og hakkede mandler (ca 25 gr mandler)

Settes i forvarmet ovn, stekes i 40 minutter på 175 gr, midt i ovnen.

Denne skal jeg servere varm, med is og vaniljesaus til:)

guh…enn at jeg kunne blogge et vellykket bakverk…..

Mindre dagslys

En vakker augustkveld her i går. Vi har ikke hatt for mange av de….så de nytes. Men det er atskillig tidligere solnedgang nå..

Ikveld er det solnedgang kl 21:03, imorgen 21:00…..og det er mørkt om morgenen når jeg står opp.

Imorrest så jeg en nydelig soloppgang….men lite tid til foto på den tiden:) Da må alt skje til bestemt tid så jeg er ute av døra til riktig tid:) 

Gut & Kar!! Tøffest i bygda! Her skal det sparkes!!! (foto: Gubben)

Vi går deilige høstdager i møte:)

Borte bra men hjemme best

Det er slik det skal være det…borte bra men hjemme best.

Helga var knall trivelig med hyggelig samvær med andre bloggere, god mat og vin. Skravla gikk og til tider tror jeg vi underholdte de andre gjestene i restauranten… (ups) for vi var innom mange tema av ymse slag:))

Stikkelsbærbusken er full av blå søte stikkelsbær. Fikk plukket litt i dag. Skal bake stikkelsbærkake imorgen etter en oppskrift jeg har funnet. Blir det vellykket, deler jeg oppskriften. Blir det katastrofe, får dere et blogginnlegg om det!! :)

Talglyssesongen er i gang i igjen og jeg synes det er koselig:) Hverdagen og høsten er definitivt her.

Major hoppet rundt meg som en nyutsluppet kalv når jeg kom hjem i dag. Han digger frukt og grønt, så stikkelsbærkake faller nok i smak.

Ha en fin ukestart:)  

Vimpler…….og byhelg…

Idag kom vimplene jeg hadde bestilt. Line med bloggen Har en drøm har sydd de:) De var virkelig fine og pynter opp i vinduet på soverommet.

Besøk bloggen til Line og bli inspirert:) Der finner du også salgsbloggen hennes.

  Nå gleder jeg meg til helg…..for jeg skal ha byhelg. Og ikke nok med det, jeg skal møte andre bloggdamer. Vi skal ut og spise, prate og kose oss:) Vi har møttes tidligere, så jeg VET det blir trivelig:)

Gubben sier at han og Major skal ha beina på bordet i helga…..nuvel!! Ureglementert!!

Hortensia står fortsatt i full blomst her…med litt ugress rundt. Den har blomstret lenge!

Ønsker dere alle en riktig god helg……Havfruen skal være byfrue:) og skal bo til Tovepia. Skulle visst få hjemmelaget pizza. Eller var det Grandiosa?

:-)

Furu

Hjemme igjen etter noen dager på hytta. Ny lampe på plass over spisebordet i “furustua”…gulnet furu.. Hytta er full av det!! Vi har tømmervegger også, de liker jeg men dette?

Furu kjøkkeninnredning….jeg fjerna skapdøra i helga, det hjalp litt.

Mon tro om jeg skal begynne å male litt furu…..jeg vet bare ikke helt hvor jeg skal begynne….for dette blir jobbigt….

Nå skal jeg på besøksrunde i blogglandia:)

   

Forsinket blomstring

Pellisen dronning Ingrid har overvintret fra i fjor og har vært veldig så frodig i sommer…i bladverket ja. Idag oppdaget jeg 3 knopper:) Sannelig kommer det blomster.

Dråpen har også overvintret og har blomstret nå først, etter å ha stått full av knopper i lang tid.

Klematisen har vokst litt den også i løpet av sommeren. Såpass mye at jeg har fått troen på at den vil leve her. Frodig kan jeg ikke kalle den akkurat.

3 dager på rad med sol, jøss:)) Vakre kvelder er det også. Men høsten er rett rundt hjørnet, det kjennes.

Så det var jaggu på tide at pellisen kom med noen blomster:)

Kjøpestopp….tør jeg?

Nok et rop etter meg i butikken…..denne gangen nyheter til høsten på skofronten. Merke: hôgl. Jeg er ikke det jeg vil kalle “skoløs” så langt i fra. Men skodilla? Jepp! Og klesdilla…Jepp. Disse passer perfekt til jakka jeg kjøpte tidlig i vår.

Jeg har tenkt lenge på kjøpestopp på klær og sko…men den sitter langt inne!!! Å hvor lenge skal stoppen vare? Hm…

Det er et lite høstdrag i luften om dagen…9 gr her imorrest. Klær til det været har jeg….så jeg kan trygt skrive….

  ……..at jeg tar kjøpestopp på klær og sko, ut 2011. Øh…må jo begynne et sted….iiik….blir tøffere enn å stumpe røyken dette:)

Deal? Jupp, DEAL!!

Hyttetur med trivsel

Mandag pakket vi i bilen og kjørte til nordmøre for å besøke søsteren Tove og Handyman som var på hytta si. Jeg hadde ønsket meg sol og båttur. Båttur fikk jeg, herlig, sol ble det kun minutter av.

Major var ei pingle det første kvarteret i båten men så kom han seg. Prøvde å tvangskose med Tove opp til flere ganger:)

Vi ble innlosjert i nybygd anneks….knallstilig.

Den første kvelden spiste vi mat i naustet. Her var det stor trivsel rundt bordet. Men sommerkvelden var ikke kjempevarm så vi trakk opp i hytta etter hvert.

  Major gjorde nye forsøk på tvangskosing med Tove og endelig…..:)) Tove lagde også brødskive med leverpostei til Major, han er stor fan:))

Under oppholdet besøkte vi også en interiørbutikk, Og DER hang det en taklampe og ropte på meg……den ble kjøpt og skal opp over spisebordet på hytta. Gleder meg til å få den montert. Det blir nok blogget:)

Nå er vi hjemme ved havet…alt er ved det gamle…nordavind og 12 gr.